التاوة.. الإفطار الشهري تزين سفرة الدفعة والسحور القصيم

تستعيد ملكيتها خلال شهر رمضان في المملكة، تجارب الموائد الرمضانية الكبرى للأكلات الشعبية التي كانت سائدة في الماضي خلال شهر رمضان، تعبيرًا عن موروثها الشعبية من الأكلات التي تتميز وتتفنن بتحضيرها لكل منطقة من مناطق المملكة وورثها منظمين عن الأجداد وأورثوها لأم وبناتهم يحافظون عليها بشكل جزئي ويشرف عليها بعض الآخر في الوقت.
فيما يتعلق باختيار بعض التنوع في موائدها بين الأكلات الشعبية وأصناف أخرى من الأكلات إرضاءً الحديثةكلية أفراد الأسرة.

وتحرص الأسرة على وجود أكلة «التاوة» على موائدها في وجبة التسوق والشور والمكونة من المطبخ الدقيق، إلى جانب العديد من الأكلات الأخرى التي تحرص الأسرة على حضورها في موائدها الرمضانية مثل الثريد، والمثرود، والمقشوش، والهريس، والمليحية، والخيمة، والفتيتة، والمحموسة التي تنتمي إليها منطقة حائل وغيرها.