ش.. الإفطار الرمضاني محببة لأهالي الرياض
توّت الجريش من الأكلات المميزة في المطبخ السعودي، لما له من فريد وارتباط بتراث المملكة، وهو منتج تجميلي من منتجات الحبوب أو الحنطة. "الغلة" جلاوشة.
يعتبر "جرينش" من أقدم الأكلات الشعبية أصبح إعداده من أكلات الخشنة المسلوقة مع الأرز والتوابل واللحم والمرق.
الجريش من الأكلات التقليدية المفضلة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مثل: الكواكب والأملاح المعدنية.
الأكلات الرمضانية الشعبية
ويوضع الجريش إلى جانب الأكلات الرمضانية الشعبية الأخرى التي تزين موائد شهريا، كالمرقوق المطبوخ باللحم والخضراوات والمتازيزات التي تعتمد تحضيرها على حبوب البر. الاسمر والمفروك الذي يطلب السماء والبصل.
فرانسيسكو الجريش في المطبخ العربي، خاص في شبه الجزيرة العربية والعراق، إلى ما لا نهاية في المملكة وتحديدًا، نجد، بطبق الجريش الذي يُصنع عادة من مطبخ جريش المسمى بالليمي وهو نوع ممتاز من جريش المطبخ.
